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大小新闻客户端（通讯员 于鹏）为进一步加强校园食品安全监管，切实消除各类食品安全风险隐患，保障全体师生饮食安全，近日，发城镇政府深入辖区中小学开展校园食品安全检查。

本次检查以辖区学校食堂为重点对象，一是重点检查了食品安全管理、食品经营许可、从业人员持证、食堂卫生、食品原料、食品添加剂使用、餐厨废弃物处理等环节；二是重点规范了食品原料采购查验、贮存保管、索证索票、加工烹饪、消毒保洁和食物留样等环节；三是进一步督促相关人员强化责任意识，高度重视食品安全工作，严格按照餐饮服务操作规范加工食品，做好食品生熟分开，防止交叉污染，及时消除食品安全隐患。

此次检查，进一步强化了学校食品安全主体责任，及时排除了隐患，提高了学校食堂食品安全管理水平，保障了广大师生的饮食安全。下一步，发城镇将持续做好校园及周边商铺的食品安全风险隐患排查工作，坚决守住校园和周边食品安全底线。

责任编辑：庞磊

审校：李晓飞