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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于薄荷炒鸡蛋禁忌，薄荷炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一，吃的时候最好捏薄荷叶，这样叶子可以很嫩，过几个小时就会变老。

2、第二，洗叶控水。如果你忙着做，你可以直接泼水。

3、第三，把薄荷叶剁碎，注意不要剁碎。喜欢吃薄荷叶的可以多放点。如果不那么喜欢薄荷，可以少放点，多放点鸡蛋。

4、第四，把叶子放在一个大碗里，然后敲入三四个鸡蛋。我敲了三个鸡蛋，因为我喜欢吃更多的薄荷叶。

5、第五，加一点盐，控制自己，然后用筷子搅拌打碎薄荷叶和鸡蛋，蛋液就融为一体，备用。

6、第六，锅里放油。油温升高后，把蛋液全部放进去，稍后用铲子翻面。

7、第七，看到蛋液凝固了，再翻一下，鸡蛋就好了。装盘吃饭。鸡蛋香气浓郁，很有特色。

以上就是薄荷炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。